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Bolo de banana delicioso
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Por Mariana Mello

Ingredientes (25 porções)

  • açúcar1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1/2 xícara de leite
  • banana4 bananas bem maduras
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • essência de baunilhaEssência de baunilha a gosto
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, bata as gemas, o açúcar e a margarina até que vire um creme esbranquiçado.

  2. 2

    Acrescente 4 bananas amassadas, a farinha, o fermento e o leite, batendo até que fique homogêneo.

  3. 3

    Acrescente as claras em neve e a essência de baunilha misturando delicadamente.

  4. 4

    Coloque em uma forma untada.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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