1h
Ingredientes (5 porções)
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5 bifes pequenos passados na máquina
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5 fatias de baicon
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes a seu gosto. Coloque no centro de cada um uma fatia de baicon,
- 2
cebola e uma tira de cenoura. Enrole e amarre com barbante grosso.
- 3
Aqueça o azeite em uma panela de pressão e coloque os bifes. Deixe dourar bem. Em seguida, vá acresentando um pouco de água para que amoleça e se transforme em um molho delicioso.
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