1h 20min
Por ARIADNA FREITAS
Ingredientes (6 porções)
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Alho, sal e limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem o peixe, retirando toda a escama.
- 2
Tempere com o sal, o alho e o limão, reserve.
- 3
Corte em rodelas o tomate e a cebola.
- 4
Na panela de pressão coloque primeiro uma camada de tomate, depois uma de cebola e uma de peixe, faça camadas com o restante dos ingredientes, e por ultimo regue com o óleo e o vinagre.
- 5
Deixe uns 50 minutos no fogo médio.
- 6
Retire da panela com cuidado para não desmanchar e coloque em um refratário.
Informações adicionais
Obs.: Não precisa se preocupar com os espinhos, pois eles ficam molinhos.
