20min
Ingredientes (30 porções)
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1/2 maço de espinafre cozido no vapor e picado
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1 xícara de cenoura em tiras finas pré cozidas
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1 xícara de repolho em tiras finas pré cozidas
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1 alho picado ou uma colher de sobremesa de alho picado
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Sal a gosto, pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os legumes, cebola, alho, sal, pimenta e deixe curtir por 5 minutos.
- 2
No liquidificador coloque a farinha de trigo, o ovo, o leite, o fermento e a mistura reservada e bata por 5 minutos.
- 3
A mistura deve ficar no ponto de pegar com uma colher.
- 4
Frite em óleo bem quente, controlando o calor para não queimar.
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