Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída (acém, músculo, patinho); 1 pacote de pó para creme de cebola; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (café) de pimenta do reino; 1/2 xícara (chá) de cheiro verde; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 xícara (chá) de presunto picado; 1 xícara (chá) de mussarela ralada; 1/2 xícara (chá) de bacon frito e picado; 2 tomates sem sementes picados

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de carne moída (acém, músculo, patinho)
1 pacote de pó para creme de cebola
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de pimenta do reino
1/2 xícara (chá) de cheiro verde
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de presunto picado
1 xícara (chá) de mussarela ralada
1/2 xícara (chá) de bacon frito e picado
2 tomates sem sementes picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Tempere a carne com creme de cebola, sal, pimenta, cheiro verde e óleo.
2
Coloque a carne sobre papel alumínio ou plástico e abra com as mãos.
3
Distribua o presunto, queijo, bacon, tomates e enrole com a ajuda do papel alumínio.
4
Aperte com as mãos para firmar.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos, ou até dourar.