Rocambole de carne moída

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Preparo 70 MIN

Rendimento 8 porções

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fabiana freitas Membro desde 2008

Ingredientes

1/2 kg de carne moída (acém, músculo, patinho)
1 pacote de pó para creme de cebola
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de pimenta do reino
1/2 xícara (chá) de cheiro verde
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de presunto picado
1 xícara (chá) de mussarela ralada
1/2 xícara (chá) de bacon frito e picado
2 tomates sem sementes picados

Modo de Preparo

Tempere a carne com creme de cebola, sal, pimenta, cheiro verde e óleo.
Coloque a carne sobre papel alumínio ou plástico e abra com as mãos.
Distribua o presunto, queijo, bacon, tomates e enrole com a ajuda do papel alumínio.
Aperte com as mãos para firmar.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos, ou até dourar.

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