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Ingredientes (60 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a água com o caldo de carne.
- 2
Em seguida coloque em um refratário com o trigo, mexa bem e deixe descansar por 40 minutos.
- 3
Acrescente a carne moída, hortelã, cheiro verde e o sal.
- 4
Amasse bem por aproximadamente 10 minutos.
- 5
Se quiser assar use recheio de sua preferência, ou faça as bolinhas e frite.
