45min
Ingredientes (10 porções)
4 gemas 1 lata de leite condensado- 2 latas da mesma medida de leite
1 lata de creme de leite, sem soro 4 claras 6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
- 2
Deixe esfriar
- 3
Bata as claras, coloque no creme junto com o creme de leite.
- 4
Caramelize uma forma de pudim,
- 5
Coloque 2 colheres (sopa) de Nescau e 3 colheres de água em cima do caramelo, logo depois coloque o creme.
- 6
Leve ao congelador por 12 horas.