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Broa de Milho
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • margarina1 xícara de margarina
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • ovo2 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • 2 xícaras farinha de milho média
  • 3 xícaras meia de farinha de trigo
  • fermento1 pacote de fermento em pó (15 ou 20g)
  • erva-doce1 colher de chá de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme.

  2. 2

    Sem parar de bater, acrescente os ovos, o sal e a erva doce.

  3. 3

    Acrescente à massa, alternadamente, a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento.

  4. 4

    Unte e polvilhe uma assadeira.

  5. 5

    Faça as broas e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.

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