Name: Strudel de maçã e chocolate
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de massa folhada (300g); 1 colher (sopa) de manteiga derretida; 2 colheres (sopa) de farinha de rosca; 3 maçãs ácidas, descascadas e raladas no ralo grosso; 1 tablete grande de Chocolate NESTLÉ CLASSIC branco; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de canela em pó; açúcar de confeiteiro para polvilhar; manteiga para untar; farinha de trigo para polvilhar

@ TudoGostoso

@ Fernanda

@ Isaura Maria Rocha Cronemberger

Imprimir

Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de massa folhada (300g)

Recheio

1 colher (sopa) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
3 maçãs ácidas, descascadas e raladas no ralo grosso
1 tablete grande de Chocolate NESTLÉ CLASSIC branco
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
açúcar de confeiteiro para polvilhar
manteiga para untar
farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

Abra a massa sobre um pano limpo e pincele com metade da manteiga. Polvilhe a farinha de rosca, espalhe as maçãs, o Chocolate e, sobre estes, o açúcar misturado com a canela. Corte as beiradas grossas e com cuidado vá suspendendo o pano, enrolando o strudel como um rocambole. Feche as pontas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Pincele com o restante da manteiga derretida e asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire-o da assadeira ainda quente e polvilhe o açúcar de confeiteiro.