45min
Por Michelle
Ingredientes (8 porções)
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150 ml de base para chantilly
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120 de semolina
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Chantilly a gosto para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes, mexendo sempre, até engrossar.
- 2
Tire a casca da laranja e reserve.
- 3
Misture as gemas com o açúcar e acrescente ao reservado.
- 4
Misture bem.
- 5
Distribua em taças de sobremesa.
- 6
Passe o chantilly em volta da taça.
- 7
Coloque no meio kiwis em rodelas e morangos.
- 8
Enfeite com chantilly novamente em volta da taça.
- 9
Se preferir pode fazer em um refratário grande.
