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Pavê de chocolate
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Por Anne karolliny calado

Ingredientes (5 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • ovo4 ovos
  • amido de milho2 colheres (sopa) maizena
  • chocolate em pó3 colheres (sopa) chocolate em pó
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª camada:

    Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, as gemas e a maizena.

  2. 2

    Coloque na panela e leve ao fogo até ficar no ponto de papa.

  3. 3

    Coloque em uma travessa.

  4. 4

    2ª camada:

    Bata no liquidificador, 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, o chocolate e a maizena.

  5. 5

    Leve ao fogo e faça outra papa.

  6. 6

    Coloque por cima da 1ª camada;

  7. 7

    3ª camada:

    Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar e o creme de leite.

  8. 8

    Bata bem e coloque por cima da 2ª camada, leve ao congelador.

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Informações adicionais

Dicas: na 1ª camada pode acrescentar biscoito de maizena triturado na massa, assim como também acrescentar biscoito de chocolate triturado na 2ª camada, fica delicioso.

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