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C
Por Carlos Wilson Mendes de Oliveira

Ingredientes (6 porções)

  • 200 ml de manteiga de garrafa
  • 1 cebola cortada em tiras finíssimas
  • água250 ml de água fria
  • O quanto baste de farinha
  • salsaSalsa picada
  • cebolinhaCebolinha picada
  • tomateTomate picado
  • pimentãoPimentão picado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar em fogo médio a manteiga com a cebola até murchar e iniciar a fritura.

  2. 2

    Colocar a água fria.

  3. 3

    Apagar o fogo e colocar a farinha, mexer bem.

  4. 4

    Corrigir o sal e acrescentar os outros ingredientes.

  5. 5

    Não esquecer que tem que ficar empelotado.

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