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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro (mesma medida) de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 50 g de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado fino seco
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque a mistura em uma forma retangular untada e enfarinhada.
  3. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar.

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