40min
Ingredientes (15 porções)
Base
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Recheio
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Base:
Misture o leite, a gema e o leite condensado, leve para cozinhar.
- 2
Em seguida dissolva o amido de milho e junte a mistura inicial.
- 3
Quando engrossar está bom, então deixe esfriar.
- 4
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria, quando estiver totalmente derretido adicione o creme de leite e mexa bem.
- 5
Montagem:
Em um refratário coloque um pouco do creme da base, em seguida os morangos cortados em fatias e por cima o restante do creme da base.
- 6
Por fim a cobertura.
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