30min
Ingredientes (2 porções)
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500 g de salmão cortado em cubos
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Tempero para carne branca
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Macarrão tipo penne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para preparar o molho, em uma panela esquente o creme de leite com a manteiga e acrescente, aos poucos, o queijo parmesão, mexendo até ferver.
- 2
Deixe em banho-maria ou em fogo bem baixo para não esfriar.
- 3
Reserve.
- 4
Tempere os cubinhos de salmão com tempero em pó para carnes, limão ou ervas desidratadas de sua preferência.
- 5
Frite os cubinhos até que comecem a desmanchar.
- 6
Cozinhe a massa por cerca de 7 minutos ou até ficar al dente.
- 7
Escorra a massa e junte o molho Alfredo e os cubinhos de salmão.
- 8
Misture bem e acrescente manjericão fresco ou desidratado a gosto.
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