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Maionese de soja light
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A
Por Alexsandra Martins

Ingredientes (15 porções)

  • água1/2 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de proteína de soja (conhecido como leite de soja em pó)
  • 1 xícara de óleo de milho ou canola (pode ser necessário um pouco mais para adquirir consistência)
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificado bata a água e a soja.

  2. 2

    Acrescente aos poucos o óleo, até adquirir consistência.

  3. 3

    Coloque em um recipiente e adicione o sal.

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