20min
Ingredientes (2 porções)
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Filés de frango cortados em cubos e temperados com alho e sal
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Arroz já pronto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola inteira cortada em pequenos pedaços.
- 2
Adicione o leite com a farinha dissolvida, deixe endurecer e ferver (não pare de mexer, para não empelotar).
- 3
Frite o frango e separe.
- 4
Frite um pouco o alho poró (em pequenos pedaços) com algumas folhas de manjericão e misture com o molho branco.
- 5
Adicione sal e arroz na quantidade desejada.
- 6
Misture bem.
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Informações adicionais
Essa receita pode ser feita de outra forma, o molho branco pode ir direto no frango e depois acrescenta-se o arroz, ou o molho só com o frango. Fica ótima com salada de alface roxa, acelga e cebolinha.
