40min
Ingredientes
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1 kg de toucinho com pouca carne
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1 colher de óleo
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1 copo (americano) de água
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O tempero fica a seu gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o toucinho em cubos médios, tempere.
- 2
Coloque a colher de óleo na panela para o toucinho não grudar e mexa de vez em quando, tampe no caso de estourar, isso é normal.
- 3
Quando o toucinho já estiver amarelado (quase pronto), despeje o copo de água, com isso irá ficar borbulhando até água secar e começar a fritar novamente.
- 4
A pele até desmancha na boca.