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Torta de legumes
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Por Daiane

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha trigo
  • amido de milho1 xícara de maizena
  • sal1 pitada sal
  • óleo1/2 xícara óleo

Recheio

  • 1/2 peito frango cozido e desfiado, ou atum, ou carne moída
  • cebola1 cebola picada
  • tomate2 tomates picados
  • 3 colheres de folhas de cenoura ou rabanete picadinho
  • 3 colheres de talo de beterraba picadinho
  • 1/2 xícara de espinafre ou couve picadinho
  • 1/2 xícara de brócolis ou couve-flor picadinho
  • milho-verde1/2 xícara de milho verde
  • queijo ralado3 colheres de queijo ralado
  • cheiro-verdeTempero verde
  • salSal a gosto
  • fermento em pó químicoFermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Misturar os demais ingredientes.

  3. 3

    Assar em forno a 200°, por aproximadamente 40 minutos.

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