Name: Bombom de pé de moleque
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 250 g de amendoim torrado e descascado; 1 lata de leite condensado; 1 cálice de licor de cacau; 1 colher (sopa) de margarina com sal; 4 colheres cheias (sopa) de chocolate em pó; Margarina sem sal para untar; 1 forma retangular pequena

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Por Carolina da Silva Milagres

Ingredientes (15 porções)

250 g de amendoim torrado e descascado
1 lata de leite condensado
1 cálice de licor de cacau
1 colher (sopa) de margarina com sal
4 colheres cheias (sopa) de chocolate em pó
Margarina sem sal para untar
1 forma retangular pequena

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela com o fogo desligado misture o leite condensado, o achocolatado, o licor e a margarina com sal.
2
Misture bem até ficar uma mistura bem homogênea.
3
Ligue o fogo baixo e mexa até começar a engrossar, por cerca de 5 minutos.
4
Quando estiver em ponto de brigadeiro para comer de colher, acrescente os amendoins torrados e misture bem.
5
Despeje na forma untada (pode colocar sobre papel manteiga ou pedra de mármore), arrume para ficar tudo na mesma altura.
6
Espere esfriar e corte em quadradinhos.

Informações adicionais

Obs.: Não cozinhe o amendoim, pois ele ficará murcho e o doce parecerá velho.