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Torta Zuca
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D
Por Débora Ferreira de Assis

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite2 xícaras de leite
  • fermento biológico30 g de fermento de pão
  • ovo2 ovos
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • açúcar1 colher (chá) de açúcar

Recheio

  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • presunto200 g de presunto
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador, menos o fermento.

  2. 2

    Pare de bater e acrescente o fermento e bata levemente no próprio copo do liquidificador.

  3. 3

    Deixe a massa crescer, até dobrar de volume.

  4. 4

    Unte a assadeira e coloque metade da massa.

  5. 5

    Coloque em seguida o recheio e a massa novamente.

  6. 6

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.

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