30min
Por Vovó Lu
Ingredientes (6 porções)
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500 g de soja em grãos descascada
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1/2 pimentão em tirinhas
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1 colher de molho pronto de tomate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a soja com água em panela de pressão por 20 minutos.
- 2
Em uma panela separada cozinhe a cenoura e a vagem com o sal, a pimenta-do-reino e o cominho.
- 3
Refogue na margarina a cebola, o pimentão e o tomate.
- 4
Quando a cebola estiver murchando acrescente o molho de tomate.
- 5
Misture os outros ingredientes.
- 6
Sirva quente.
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