45min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de creme de ervas finas
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1/2 de batata inglesa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa retangular grande, forre o fundo e as laterais com as rodelas de batata.
- 2
Em seguida coloque o frango em tiras ou em cubos.
- 3
Coloque o creme de ervas finas, adicione 1 lata e 1/2 de cerveja, cubra com papel alumínio e asse por 45 minutos em fogo médio.
- 4
Passados 30 minutos, retire o alumínio e adicione o resto da cerveja.
- 5
Deixe assar por mais 10 minutos.
- 6
Depois disso, acrescente a pimenta e o alecrim, o sal e deixe assar por 5 minutos, cuidar para que não seque o molho.
- 7
Antes de servir, polvilhe com queijo ralado, batata palha e azeite de oliva.
- 8
Caso, seja necessário, pode-se acrescentar água no final pata que o molho não seque.
