30min
Por Simone Gessner
Ingredientes (2 porções)
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2 colheres de basílico e cebolinha picados
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2 colheres de tomate seco picado
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120 g de queijo cortados em quadradinhos pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes com a metade do queijo.
- 2
Untar a frigideira com a manteiga.
- 3
Colocar a massa de ovos e deixar 3 minutos em fogo brando.
- 4
Despejar o restante do queijo, tampar a panela e deixar mais 8 minutos.
- 5
Cozinhar até o queijo derreter.
- 6
Quando a omelete pegar um consistência dobre-a pela metade.
- 7
Pode servir com salada de pepino.
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