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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 100 g de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador, colocando por último o fermento.
  2. Untar forma redonda (de pudim).
  3. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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