Name: Bolo de farinha de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 colheres de farinha de trigo; 2 xícaras de farinha de milho; 100 g de queijo ralado; 100 g de coco ralado; 1 colher de fermento

Bolo de farinha de milho

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Por Elaine cristina

Ingredientes (10 porções)

5 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 colheres de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de milho
100 g de queijo ralado
100 g de coco ralado
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater tudo no liquidificador, colocando por último o fermento.
2
Untar forma redonda (de pudim).
3
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.