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Sobremesa de amendoim
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A
Por Angela Cristina

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar200 g de açúcar
  • amendoim torrado moído250 g de amendoim torrado e moído
  • gema de ovo2 gemas
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • gelatina1 gelatina
  • margarina200 g de margarina
  • 1 pacote de biscoito de maizena ou champagne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare a gelatina conforme receita da caixa.

  2. 2

    Leve à geladeira.

  3. 3

    Em uma tigela coloque o açucar, as gemas, creme de leite e a margarina e bata até ficarem meio enbranquiçadas, em seguida coloque o amendoim e as claras batidas em neve.

  4. 4

    Coloque uma camada do creme em cima da gelatina.

  5. 5

    Intercale camadas de biscoito e creme, sendo a última camada de creme.

  6. 6

    Leve ao congelador por alguns minutos.

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