1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne moída
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1 xícara de farinha de rosca
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1 ovo
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200 g de presunto
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200 g de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne a gosto, com bastante cheiro verde, cebola, alho, sal e 1 pitada de pimenta, misture bem.
- 2
Em uma assadeira de preferência retangular, coloque uma folha de papel alumínio a seu tamanho.
- 3
Coloque a carne por toda a assadeira de modo bem espalhado.
- 4
Em seguida coloque o presunto e o queijo cobrindo toda a carne.
- 5
Delicadamente enrole a carne, fazendo assim um rocambole.
- 6
Coloque ao forno durante por aproximadamente 1 hora, ou ao seu gosto.







