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Rocambole de carne moída
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E
Por Eliana

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • farinha de rosca1 xícara de farinha de rosca
  • ovo1 ovo
  • presunto200 g de presunto
  • queijo mussarela200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a carne a gosto, com bastante cheiro verde, cebola, alho, sal e 1 pitada de pimenta, misture bem.

  2. 2

    Em uma assadeira de preferência retangular, coloque uma folha de papel alumínio a seu tamanho.

  3. 3

    Coloque a carne por toda a assadeira de modo bem espalhado.

  4. 4

    Em seguida coloque o presunto e o queijo cobrindo toda a carne.

  5. 5

    Delicadamente enrole a carne, fazendo assim um rocambole.

  6. 6

    Coloque ao forno durante por aproximadamente 1 hora, ou ao seu gosto.

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