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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 colheres de maionese
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • Sal a gosto
  • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1 xícara de fubá fino

Modo de Preparo

  1. Misture bem a maionese com a cebola e o sal.
  2. Passe sobre os pedaços de franco e deixe tomar gosto por 30 minutos.
  3. Passe os pedaços pelo fubá, cobrindo bem.
  4. Coloque em uma forma refratária (média) e leve ao forno médio por 45 minutos.

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Comentários

  • O meu não deu certo,ficou mais de hora no forno e ficou cru,tive que frita-lo,mesmo assim ficou gostoso.

  • A primeira vez q fiz ficou mto bom! E dpois d mto tempo fiz novamente, ficou bom, porém não sei se meu gosto mudou, mas achei q ficou um pouco seco, melhor não abusar do fubá!!! Receita aprovada, a maionese deixa com gostinho bom! Sempre fiz com a cebola mas acho q um pouco de alho ficaria melhor ainda!

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