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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 3 claras
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de pó de café
  • 1 xícara de café preparado sem açúcar e já frio

Modo de Preparo

  1. Dissolva o açúcar no café e leve ao fogo até ferver.
  2. Quando ferver deixe cozinhar por mais 20 minutos até o ponto de calda de fio.
  3. Bata as claras em neve e adicione, ainda batendo, a calda quente, bata por mais 5 minutos.
  4. Junte 1 colher de café em pó se desejar.
  5. Asse até ficar durinho (aproximadamente 30 minutos).

PELA WEB

Comentários

  • Essa colher de pó de café. É qual tipo de colher? É café solúvel?

  • Me desculpe por não ter informado isso. Eu faço como o suspiro as vezes e outras eu coloco naquelas forminhas de pão de queijo com papel manteiga dentro. Fica realmente bom, é facil, rápido e bem barato. Beijos

  • para assar como preceder? põe-se tudo na forma ou faz tipo suspiro pequenos pingando o marshmallow na assadeira. gostaria de obter resposta, pois quero fazer. parece q é boa. mas falta finalizar o modo de fazer.

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