40min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de batata cozida e amassada como purê
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1 saquinho de ervilha
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Costela salgada a gosto
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2 tabletes de caldo knorr a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as ervilhas na pressão até que desmanchem.
- 2
Junte a elas as batatas amassadas.
- 3
Em uma panela separada, refogue a cebola com o alho, o azeite e os tabletes de caldo knorr.
- 4
Adicione bem picadinhos a calabresa, o bacon e a costelinha salgada (já escaldada).
- 5
Frite tudo e adicione a couve cortada e tirinhas bem fininhas.
- 6
Junte com o caldo de ervilha e batata.
- 7
Sirva com torrada ou pão.
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