Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 colher (sopa) de queijo parmesão (bem cheia)
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Recheio
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4 salsichas tipo hot dog
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador, até ficarem homogêneos.
- 2
Depois coloque a farinha e o fermento e bata novamente.
- 3
Reserve.
- 4
Recheio:
Pique as salsichas em rodelas e reserve.
- 5
Aqueça o molho pronto e, quando este estiver fervendo, acrescente as salsichas.
- 6
Tempere com o sal e a pimenta.
- 7
Tome cuidado para que o molho não fique muito liquido, lembre-se que quanto mais grosso ele ficar, melhor.
- 8
Montagem:
Aqueça uma frigideira com um fio de óleo.
- 9
Coloque a massa com a ajuda de uma concha e doure dos dois lados.
- 10
Reserve.
- 11
Após todas estarem prontas, coloque o recheio, dobre-as com cuidado para que o recheio não vaze.
- 12
Coloque em um refratário, cubra com um pouco do restante do molho e salpique mais queijo parmesão.
- 13
Leve ao forno ou microondas para gratinar (caso não queira gratinar, não é necessário).
