Torta de sorvete

Name: Torta de sorvete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pacote de biscoito amanteigado Marilan; 100 g de manteiga em temperatura ambiente; 1 pacote de biscoito calipso; 1 pote de 1 litro de sorvete de flocos; 3 caixinhas de creme de leite; 1/2 tablete de chocolate meio amargo; Chantilly

Foto: TudoGostoso

Preparo 30 MIN

Rendimento 12 porções

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Michelle Membro desde 2008

Ingredientes

1 pacote de biscoito amanteigado Marilan
100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 pacote de biscoito calipso
1 pote de 1 litro de sorvete de flocos
3 caixinhas de creme de leite
1/2 tablete de chocolate meio amargo
Chantilly

Modo de Preparo

Bata o biscoito no liquidificador.
Em uma tigela, misture o biscoito batido e a manteiga, até obter uma massa homogênea.
Forre com essa massa o fundo de uma forma de aro removível.
Coloque os biscoitos em toda a lateral da forma, com a cobertura voltada para fora.
Reserve.
Com a batedeira, bata o sorvete com 2 creme de leite.
Coloque na forma e cubra com papel filme ou alumínio.
Leve ao freezer por cerca de 8 horas, ou até endurecer.
Após esse tempo, derreta o chocolate em banho-maria, e misture o creme de leite, até obter um creme liso e homogêneo.
Cubra o recheio, já endurecido e espere esfriar.
Enfeite a torta com chantilly, usando o saco de confeiteiro com o bico pitanga.
Leve ao freezer e retire 10 minutos antes de servir.

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