Name: Torta de sorvete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito amanteigado Marilan; 100 g de manteiga em temperatura ambiente; 1 pacote de biscoito calipso; 1 pote de 1 litro de sorvete de flocos; 3 caixinhas de creme de leite; 1/2 tablete de chocolate meio amargo; Chantilly

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de biscoito amanteigado Marilan
100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 pacote de biscoito calipso
1 pote de 1 litro de sorvete de flocos
3 caixinhas de creme de leite
1/2 tablete de chocolate meio amargo
Chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata o biscoito no liquidificador.
2
Em uma tigela, misture o biscoito batido e a manteiga, até obter uma massa homogênea.
3
Forre com essa massa o fundo de uma forma de aro removível.
4
Coloque os biscoitos em toda a lateral da forma, com a cobertura voltada para fora.
5
Reserve.
6
Com a batedeira, bata o sorvete com 2 creme de leite.
7
Coloque na forma e cubra com papel filme ou alumínio.
8
Leve ao freezer por cerca de 8 horas, ou até endurecer.
9
Após esse tempo, derreta o chocolate em banho-maria, e misture o creme de leite, até obter um creme liso e homogêneo.
10
Cubra o recheio, já endurecido e espere esfriar.
11
Enfeite a torta com chantilly, usando o saco de confeiteiro com o bico pitanga.
12
Leve ao freezer e retire 10 minutos antes de servir.