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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 melão cortado ao meio
  • 2 peitos de frango cozidos em cubos
  • 3 colheres sopa de maionese
  • 1 maçã verde picada
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 3 talos de salsão picados
  • Sal, cebola, e pimenta do reino a gosto
  • Alface para decorar

Modo de Preparo

  1. Raspe a polpa do melão com uma concha e faça bolinhas.
  2. Misture os ingredientes restantes e junte as bolinhas.
  3. Coloque a mistura dentro das metades do melão.
  4. Disponha em uma travessa forrada com alface.
  5. Se quiser pode salpicar 1 xícara de chá de nozes.

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