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Picadinho de frango
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Picadinho de frangoPicadinho de frango@ Gabriel Lima
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G
Por GIZELE CRISTINA NUNES

Ingredientes (4 porções)

  • 2 peitos de frangos cozidos
  • batata2 batatas cozidas
  • cenoura2 cenouras cozidas
  • cebola1 cebola picada
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • farinha de trigo1 colher de sopa de farinha de trigo
  • creme de leite500 ml de creme de leite
  • salsa1 colher de sopa de salsa picada
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira, derreta a margarina em fogo médio.

  2. 2

    Frite a cebola até ficar macia, adicione a farinha de trigo e misture bem.

  3. 3

    Aos poucos, junte o creme de leite, tempere com sal a gosto e cozinhe mais um pouco, mexendo até engrossar.

  4. 4

    Acrescente o frango cortado em cubos e os legumes cozidos picados.

  5. 5

    Cozinhe em fogo médio por 10 minutos.

  6. 6

    Para servir, salpique a salsa.

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