Name: Picadinho de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 peitos de frangos cozidos; 2 batatas cozidas; 2 cenouras cozidas; 1 cebola picada; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 500 ml de creme de leite; 1 colher de sopa de salsa picada; Sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

2 peitos de frangos cozidos
2 batatas cozidas
2 cenouras cozidas
1 cebola picada
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de farinha de trigo
500 ml de creme de leite
1 colher de sopa de salsa picada
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma frigideira, derreta a margarina em fogo médio.
2
Frite a cebola até ficar macia, adicione a farinha de trigo e misture bem.
3
Aos poucos, junte o creme de leite, tempere com sal a gosto e cozinhe mais um pouco, mexendo até engrossar.
4
Acrescente o frango cortado em cubos e os legumes cozidos picados.
5
Cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
6
Para servir, salpique a salsa.

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