Delícia de morango

Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho.

Leve ao fogo até ferver e cozinhar o amido (se ficar muito mole acrescente mais 1 colher de amido dissolvido em um pouco de leite), retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Reserve.

Lave os morangos, retire as folhas e corte-os ao meio.

Leve ao fogo com o açúcar e deixe até que a água do morango reduza, formando uma calda (não deixe os morangos desmancharem o ideal é que fiquem pedaços).

Depois de frio colocar por cima do creme e levar à geladeira.

Se quiser, pode colocar em taças individuais.