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45min
Ingredientes (6 porções)
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Molho
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Azeitonas picadas o quanto desejar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e cozinhe-as inteiras, mas não deixe cozinhar muito a ponto de desmancharem.
- 2
Acrescente sal e deixe cozinhar até que, ao enfiar um garfo, perceba que estão cozidas.
- 3
Retire da água e reserve.
- 4
Molho:
Em uma panela coloque o óleo e doure a cebola, acrescente o creme de leite e abaixe o fogo.
- 5
Dissolva o caldo de galinha ou carne no creme.
- 6
Acrescente as azeitonas picadas.
- 7
Corte as batatas ou sirva-as inteiras, com o molho em cima.
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