35min
Ingredientes (7 porções)
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7 abobrinhas
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1/2 kg de carne moída 2 vezes
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1 xícara (chá) de arroz cru bem lavado
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1 tomate sem pele, picadinho
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1 colher (chá) de pimenta do reino
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4 dentes de alho fritos
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1 cebola picadinha
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1 colher (sobremesa) de margarina derretida
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Cheiro verde picado
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturas bem os ingredientes.
- 2
Rechear as abobrinhas previamente cozidas, lavadas, enxugadas e sem a polpa.
- 3
A casca não pode ser furada.
- 4
A abertura na abobrinha deve ser feita na parte mais larga.
- 5
Cozinhar no vapor por 30 a 40 minutos.







