A receita apresentada nesta página foi enviada por
Michele C. Seganfredo
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Eu como filho de libanês e consumidor do prato, desconheço o uso de vinho, damasco e nozes. E também o pão sirio não deve ser colocado no forno, ele é fino e fica crocante muito fácil. Prejudicando o lanche.
mas pelo que conheço deste prato, a carne devera ser colocada assada no pao sirio