30min
Ingredientes (10 porções)
-
3 alfaces grande
-
-
-
-
-
1 xícara de chá de carne moída
-
-
-
1 colher café de pimenta do reino
-
1/2 xícara de chá de mortadela picada
-
-
-
1 colher sopa de extrato de tomate
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desfolhe as alfaces, reserve as folhas maiores e pica as restantes.
- 2
Frite o alho, a cebola, a salsinha na margarina.
- 3
Acrescente a alface picada, a carne moída, a água, o caldo de carne, a pimenta do reino, o sal e refogue.
- 4
Quando secar, misture a mortadela, o queijo, o ovo, o extrato de tomate e a farinha.
- 5
Recheie as folhas de alface, enrole e sirva.
