Bala de goma

Colocar a água e a gelatina numa panela.

Levar ao fogo, depois que a gelatina dissolver, e colocar o açúcar.

Quando levantar fervura, desligar.

Colocar a essência e o corante.

Despejar em uma travessa, e deixar esfriar.

No dia seguinte, cortar em cubinhos e passar no açúcar.

Não pode colocar a travessa na geladeira.