Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida); 3 gemas; 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem o soro; 1/2 lata de suco de maracujá integral; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1/2 lata de suco de maracujá; 1/2 lata de água; Sementes de maracujá a gosto

Ingredientes (10 porções)

1º camada

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
3 gemas
1 colher (sobremesa) de amido de milho

2º camada

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
1/2 lata de suco de maracujá integral

3º camada

1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 lata de suco de maracujá
1/2 lata de água
Sementes de maracujá a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
1º camada:
Leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e as gemas peneiradas, até engrossar.
2
Coloque em um pirex e reserve.
3
Coloque os biscoitos umedecidos no leite por cima do creme.
4
2º camada:
Em um recipiente misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá.
5
Não leve ao fogo.
6
Coloque por cima da primeira camada.
7
Faça outra camada com biscoito maizena umedecido no leite.
8
3º camada:
Leve ao fogo o amido de milho dissolvido na água, o suco de maracujá e as sementes de maracujá, até dar o ponto de geléia.
9
Coloque por cima da 2ª camada e leve para gelar.