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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural
  • A mesma medida de óleo
  • A mesma medida de leite
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 3 copos de fubá
  • 3 ovos
  • Coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Bata bem os ingredientes líquidos no liquidificador.
  2. Coloque em uma bacia e acrescente os ingredientes secos, mexendo até que fique homogêneo.
  3. Unte a forma e enfarinhe, despeje o bolo.
  4. Asse em forno a 180°, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair seco.

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