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Estrogonofe de frango fácil

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  • Imagem enviada por Alice
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango sem osso
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Tempero a gosto
  • 1/2 copo de requeijão

Modo de Preparo

  1. Corte o peito de frango em cubos e tempere.
  2. Frite o peito de frango, após frito coloque o alho e deixe fritar mais.
  3. Após ficarem bem dourados, coloque o molho de tomate, um pouco de água, se o molho estiver mole acrescente 1 colher (sopa) de amido de milho.
  4. Experimente, se não estiver bem temperado adicione o sal.
  5. Após o molho ferver coloque o requeijão.
  6. Depois que o requeijão absorver, desligue e sirva.

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