Name: Arroz verde de forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 xícaras de arroz cozido; 1 xicara de salsa picada; 1/2 pimentão pequeno cortado em tiras; 1 xícara de azeitonas verdes cortadas sem caroço; Queijo mussarela cortado em tiras; Pimenta - do - reino a gosto; 2 colheres de ervilha

Arroz verde de forno

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Por Andreia dos santos neves

Ingredientes (5 porções)

5 xícaras de arroz cozido
1 xicara de salsa picada
1/2 pimentão pequeno cortado em tiras
1 xícara de azeitonas verdes cortadas sem caroço
Queijo mussarela cortado em tiras
Pimenta - do - reino a gosto
2 colheres de ervilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture em um refratário de vidro o arroz cozido e todos os ingredientes.
2
Coloque para assar no forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos aproximadamente.