1h
Ingredientes (15 porções)
Ganache
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Montagem
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1 pacote de waffer de chocolate, picado em pedaços pequenos
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1 litro de iogurte de morango para umedecer o biscoito
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2 a 3 caixas de morangos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ganache:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria, e acrescente o creme de leite e misture bem.
- 2
Montagem:
Em um refratário coloque os waffers picados no fundo.
- 3
Corte os morangos ao meio e coloque por cima.
- 4
Acrescente 1/2 litro do iogurte e metade do chocolate derretido (ganache).
- 5
Repita a operação para que fique com 2 camadas bem recheadas.
- 6
Enfeite com o chocolate granulado.
- 7
Se quiser guarde uns 3 morangos inteiros para decorar.
- 8
Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.
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