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Assistir : Queijo coalho a milanesa
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Por TudoGostoso
Ingredientes (10 porções)
- 1 kg de queijo coalho
-
2 ovos batidos
-
150 g de farinha de trigo
-
150 g de farinha de rosca
-
canela em pó a gosto
-
3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie o queijo na espessura de um dedo, passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de
- 2
rosca.
- 3
Frite na manteiga, depois coloque em um prato com papel toalha e em seguida
- 4
passe na canela.
Informações adicionais
O queijo deve ser duro para não derreter.
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