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Frango com requejão e milho
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D
Por Dulce Helena Canepa Machado

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho com o caldo
  • molho de tomate1 lata de Pomarola
  • azeitona1/2 xícara de azeitonas picadas
  • requeijão1 copo de requeijão
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • leite1/2 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o frango desfiado na panela com a Pomarola, a azeitona e deixe ferver por 5 minutos.

  2. 2

    Coloque o milho com o caldo, a maizena e o leite no liquidificador e bata bem.

  3. 3

    Passe para uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

  4. 4

    Coloque o requeijão em um pirex, o frango e jogue o creme de milho por cima.

  5. 5

    Leve ao forno até borbulhar.

  6. 6

    Tire do forno e salpique batata palha por cima.

  8. 7

    Sirva com arroz.

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