2h
Por KARINA AZAMBUJA
Ingredientes (6 porções)
Molho bechamel
Recheio
- 1 envelope de tempero sazón vermelho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreter a manteiga, acrescentar a farinha de trigo e misturar.
- 2
Acrescentar o leite, aos poucos, mexendo para obter um creme encorpado.
- 3
Apagar o fogo e acrescentar as gemas.
- 4
Misturar todos os ingredientes do recheio ao creme bechamel
- 5
Bater as claras em neve e envolver o creme delicadamente.
- 6
Colocar em refratário untado e levar ao forno a 180°, por 45 minutos.
