Name: Bife à milanesa assado light
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de carne para bife; Tempero a gosto sal, salsinha, alho e pimenta; 2 ovos; 1 xícara de leite; 5 xícaras de farinha de aveia

Bife à milanesa assado light

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@ Jacke Borro

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Por Roberta Utida

Ingredientes (8 porções)

1 kg de carne para bife
Tempero a gosto sal, salsinha, alho e pimenta
2 ovos
1 xícara de leite
5 xícaras de farinha de aveia

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Corte os bifes e tempere.
2
Passe-os na farinha de aveia uma vez.
3
Em uma refratária misture os ovos e acrescente o leite.
4
Passe os bifes na mistura dos ovos e passe na farinha de aveia.
5
Unte bem uma forma, leve ao forno por 30 minutos, a 300°, virando após 15 minutos para que fiquem dourados dos dois lados.