1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres (sopa) de manteiga ou 3 colheres (sopa) de óleo
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1 lata de leite
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Catupiry (embalagem de caixa)
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Salsa, cebolinha e sal a gosto (cuidado com o sal, pois o Fondor já contém)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango com os temperos por 20 minutos em panela de pressão.
- 2
Após o cozimento, desfie e reserve.
- 3
Bata no liquidificador 1 lata de milho com a água do mesmo, a manteiga ou o óleo, o leite, o amido de milho, o creme de leite e reserve.
- 4
Em uma panela coloque 1 lata de milho sem a água e o que foi batido no liquidificador, leve ao fogo até engrossar.
- 5
Em uma forma refratária, intercale em camadas na seguinte ordem: uma do creme feito na panela, uma do frango desfiado, uma do creme feito na panela, cubra com o catupiry, a mussarela e o queijo parmesão ralado.
- 6
Leve ao forno à 180° (não é necessário pré-aquecer) até gratinar.
- 7
Retire do forno e sirva.
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